With V-Sharp A4, V-Sharp A4 ELITE, V-Sharp CLASSIC II, dem V-Sharp CLASSIC II ELITE sowie dem V-Sharp XTREME EDGE the sanding units are attached to the upper end and can be easily removed by hand or with the tip of a knife. If you want to use a sanding unit with a different grit, you can quickly replace it.
The V-Sharp Curve is the only knife sharpener from Warthog that does not offer this option, as the two 325 grinding units are permanently installed here.
V-Sharp A4 Knife Sharpener - Anthracite
Constant grinding angle
The secret of a perfectly ground blade is the always constant grinding angle.
This sharpens the blade on both sides, keeps it sharp longer and ensures minimal material removal.
All Warthog knife sharpeners have a blade guide that guides the knife precisely along the sharpening stones.
Other knife sharpeners damage the blade or wear it down unevenly and as a result the sharpness is not maintained for long and the knife needs to be re-sharpened more quickly.
The Warthog Concept
A perfect cut every time! Adjust the blade guide. Put on the blade. Sharpen. Refine.
The blade guide guarantees safe sharpening of the knife, the diamond sharpening stones ensure lasting sharpness without damaging the knife.
Product information "V-Sharp A4 Knife Sharpener - Anthracite"
Warthog Sharpeners V-Sharp A4
The Warthog Sharpeners A4 Knife Sharpener is the modern evolution of the popular Warthog Sharpeners Classic II. This new edition has been designed to meet the needs of professional chefs and home cooks alike. With its innovative features and precise sharpening options, this knife sharpener sets new standards in the world of kitchen utensils and knife sharpness.
High level of flexibility
An outstanding feature of the Warthog A4 sharpener is its versatility when it comes to sharpening angles. With a total of four different settings (15°, 20°, 25°, 30°), this sharpener offers the flexibility to achieve the perfect sharpness for any type of blade - simply brilliant. Whether you are sharpening fine paring knives and fruit knives, or tough meat knives and Santoku knives, this sharpener will always give you the best results.
Easy to use
The Warthog A4 Knife Sharpener is extremely easy to use and efficient when sharpening knives. This professional knife sharpener allows you to sharpen your chef's knives quickly and effortlessly, extending the life of your knives. Regular sharpening reduces the wear and tear on knives and allows them to be used for longer without losing their sharpness and performance. This knife sharpener is an essential tool for anyone who enjoys cooking.
Grinding units included
The Warthog Sharpener A4 is supplied with two high quality 325 grit whetstones.
Constant grinding angle
The secret to a perfectly sharpened blade is a constant sharpening angle. The Warthog A4 sharpeners are equipped with a precise blade guide that guides the blade precisely along the whetstones during sharpening. This ensures that the blade is sharpened evenly on both sides, resulting in longer lasting sharpness.
Gentle and long-lasting sharpness
Unlike other knife sharpeners that can damage the blade or wear it down unevenly, the Warthog Sharpeners A4 provides a safe and gentle sharpening method. With this high quality knife sharpener you can be sure that your knives will stay sharp for longer and you will need to sharpen them less often.
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A satisfied customer says
March 9, 2023 11:30
Durchdacht und Praktisch
Nachdem ich schon von elektrisch bis manuell einige Messerschärfer ausprobiert habe, ist eine Bewertung für den V-Sharp unumgänglich. :-) Pro: - Diamantstäbe!! Man kann also auch härtere Pulverstähle wie S90V/S1110V damit problemlos schärfen. - Einfache und zügige Einstellung des Winkels - Sehr einfacher Schärfvorgang - Wenig Plastik, hochwertige Verarbeitung Contra: - Recht teure Schleifsteine - Schleifsteinwechsel etwas fummelig Das Schärfgerät ist einfach Klasse. Das Wechseln der Schleifsteine ist Gefühlssache, deren Nut ist aus Plastik, am Schärfgerät aus Metall - da muss man beim Wechsel vorsichtig sein. Evtl. als Verbesserungsvorschlag für das Modell? Den V-Sharp nutze ich v.a. um Messer mit einem guten Grundschliff scharf zu halten. Und das geht hier sehr einfach, besonders bei langen und geschwungenen Klingen. Am besten den 1000er Stein, danach kurz über ein Leder gezogen, fertig. Eine sinnvolle Ergänzung im Haushalt und bei der Jagd, der Service war auch sehr gut. Gerne wieder!
vs.
A critical customer says
January 8, 2024 07:43
Produkt TOP, Service/ Produktsupport mangelhaft
Produkt TOP, Service/ Produktsupport mangelhaft
March 9, 2023 11:30
Durchdacht und Praktisch
Nachdem ich schon von elektrisch bis manuell einige Messerschärfer ausprobiert habe, ist eine Bewertung für den V-Sharp unumgänglich. :-) Pro: - Diamantstäbe!! Man kann also auch härtere Pulverstähle wie S90V/S1110V damit problemlos schärfen. - Einfache und zügige Einstellung des Winkels - Sehr einfacher Schärfvorgang - Wenig Plastik, hochwertige Verarbeitung Contra: - Recht teure Schleifsteine - Schleifsteinwechsel etwas fummelig Das Schärfgerät ist einfach Klasse. Das Wechseln der Schleifsteine ist Gefühlssache, deren Nut ist aus Plastik, am Schärfgerät aus Metall - da muss man beim Wechsel vorsichtig sein. Evtl. als Verbesserungsvorschlag für das Modell? Den V-Sharp nutze ich v.a. um Messer mit einem guten Grundschliff scharf zu halten. Und das geht hier sehr einfach, besonders bei langen und geschwungenen Klingen. Am besten den 1000er Stein, danach kurz über ein Leder gezogen, fertig. Eine sinnvolle Ergänzung im Haushalt und bei der Jagd, der Service war auch sehr gut. Gerne wieder!
August 2, 2023 11:19
von der Bestellung bis zur anwendung alles Top
Die lieferung war schnell der Messerschärfer ist Top meine suind superscharf alls bestens
verified purchase
August 15, 2023 01:37
Würde ich wieder kaufen
Top Messerschärfer !!!
verified purchase
July 19, 2023 07:05
Absolutes Profigerät
Der Messerschärfer macht einen sehr gut verarbeiteten Eindruck. Die Handhabung ist sehr leicht und das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen. Langzeiterfahrung bzgl. Haltbarkeit der Steine habe ich noch keine. Das wird sich über die Zeit zeigen müssen.
verified purchase
April 22, 2024 14:10
Gut und Effektiv
Zur Super schnellen Lieferung kommt eine überzeugende Einfachheit in Einstellungen und Handhabung. Die Ergebnisse sind sind gut. Ein zweites Gerät wäre fürs Finishing gut um häufiges Wechseln zu vermeiden. Mal sehen....
verified purchase
November 30, 2023 15:39
Einfach gut!
Gute Verarbeitung, praktisch und optisch sehr ansprechend.
verified purchase
October 16, 2023 16:07
TOP!
Am Anfang war ich etwas skeptisch, da er nicht ganz günstig ist und ich den Schärfer nicht kannte. Aber nun bin ich überzeugt. Der beste Messerschärfer insbesondere, wenn man kein Vollprofi ist. Einen Fehler habe ich aber gemacht, da ich ihn ohne Brett gekauft habe. Das würde ich nun anders machen und es gleich mit bestellen.
verified purchase
January 8, 2024 07:43
Produkt TOP, Service/ Produktsupport mangelhaft
Produkt TOP, Service/ Produktsupport mangelhaft
verified purchase
January 8, 2024 07:43
Produkt TOP, Service/ Produktsupport mangelhaft
Produkt TOP, Service/ Produktsupport mangelhaft
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January 2, 2024 09:19
Bestellvorgang bestens, den Rest wird die Zeit zeigen
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Tips for use and frequently asked questions
30 Degrees (A4, A4 ELITE, CLASSIC II, CLASSIC II ELITE, XTREME EDGE):
The angle for rough work - intended use: working knives, chopping knives and knives used for cutting cardboard, cables, wood, ropes or opening cans.
25 Degrees (A4, A4 ELITE, CLASSIC II, CLASSIC II ELITE, XTREME EDGE): Sharper cutting edge - Intended use: butcher's knife, kitchen knife, honing knife, pocket knife, hunting knife.
20 Degrees (A4, A4 ELITE, CLASSIC II, CLASSIC II ELITE, XTREME EDGE):
Sharp but fine cutting edge - Not suitable for hard cutting boards, especially for filleting knives, razors, paring knives and fine cutting.
17 Degrees (XTREME EDGE):
A sharp blade, even when travelling - perfect for filleting knives, Japanese knives and all blades that tend to come into contact with soft materials.
15 Degrees (A4, A4 ELITE):
For an even finer blade - Perfect for filleting knives, Japanese knives and all blades that tend to come into contact with soft materials.
The sanding angle can only be adjusted on the V-Sharp A4, A4 ELITE, CLASSIC II, CLASSIC II ELITE and the XTREME EDGE. The V-Sharp CURVE has a fixed sanding angle of 25 degrees.
325 grit:
Coarse - Perfect for a very blunt blade. The coarse grit removes a lot of material and quickly evens out any unevenness in the blade. Well suited for many blades, especially for work knives and for private use.
600 grit:
Medium - Best suited for an already sharpened blade. Gives the blade an even sharper edge. For finer blades and finer work. The blade sharpness does not last as long as a coarser ground blade.
1000 grit:
Fine - For maximum blade sharpness. The very fine grit allows the blade to be ground very sharp. Perfect for Japanese knives and very delicate cuts.
Yes, the V-Sharp A4, V-Sharp A4 ELITE, V-Sharp CLASSIC II und dem V-Sharp CLASSIC II ELITE can also be used to sharpen serrated knives (e.g. bread knives).
For knives with a serrated edge on one side:
Here, the angle is set to 30° on the side of the serration and 20° on the other side. Then go through each individual serration and move the knife up and down 10-15 times.
However, the separately available ceramic grinding units are required for this.
No, water does not need to be applied to any of our whetstones.
With average use, the sanding units last up to several years. Basically, the finer the grit and the duller the blade, the faster the rods wear out.