Konstanter Schleifwinkel

Das Geheimnis einer perfekt geschliffenen Klinge ist der immer gleichbleibende Schleifwinkel.
So wird die Klinge beidseitig geschärft, bleibt länger scharf und gewährleistet einen minimalen Materialabtrag.
Alle Warthog Messerschärfer haben eine Klingenführung, die das Messer exakt an den Schleifsteinen entlang führen.
Andere Messerschärfer schaden der Klinge oder nutzen sie ungleichmäßig ab und dadurch bleibt die Schärfe nicht lange erhalten und das Messer muss schneller wieder nachgeschärft werden.

Warthog Sharpeners Banner mit  verschiedenen illustrierten Messern

Das Warthog-Prinzip


Schritt für Schritt zur perfekt geschliffenen Klinge

Mit dem V-Sharp A4 und A4 Elite lassen sich Messer schnell und einfach schärfen. Wir geben dir Tipps, wie du den V-Sharp an die jeweilige Klinge anpasst, damit deine Messer immer perfekt geschärft sind.

Produktinformationen "V-Sharp A4 ELITE Messerschärfer - Rot"

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4 Schleifwinkel für perfekt scharfe Messer


Das patentierte V-Sharp-System des A4 Elite ermöglicht präzise Winkeleinstellungen. Mit 4 einstellbaren Winkeln (15°, 20°, 25° und 30°) bietet dieser Schärfer eine Vielzahl von Optionen, egal ob Du japanische Küchenmesser, Taschenmesser oder Jagdmesser und Kochmesser schärfen willst.

Stabilität und Sicherheit


Mit einem hochwertigen Holzfuß mit Gumminoppen ausgestattet, bietet dieses praktische Küchengerät nicht nur eine außergewöhnliche Stabilität während des Schärfvorgangs, sondern gewährleistet auch maximale Sicherheit. Der Gummifuß verhindert das Verrutschen oder Wackeln des Messerschleifers, so dass Du Dich ganz auf das Schärfen deiner Messers konzentrieren kannst.

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Robuste Konstruktion für langfristige Leistung


Die Metallrahmen-Konstruktion und die langlebige Pulverbeschichtung des Warthog Sharpeners Messerschärfers A4 Elite garantieren langfristige Leistung und Zuverlässigkeit. Diese Schärfgerät ist auf anspruchsvollste Anforderungen ausgelegt und bietet Dir über Jahre hinweg eine erstklassige Schärfe.

2 Diamantschleifeinheiten inklusive


Zusätzlich zu den beigelegten 2 Diamantschleifeinheiten mit 325er Körnung und Finishing-Stählen, sind weitere Schleifsteine mit 600er und 1000er Körnung (auch in Keramik) erhältlich. Diese vielseitigen Schleifoptionen ermöglichen es Dir, die Schärfe der Messer genau nach deinen Vorstellungen anzupassen und optimale Ergebnisse zu erzielen.

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Farbe: Rot
Material: Metall
Mögliche Schleifwinkel: 15°, 20°, 25°, 30°
Schleifsteine tauschbar?: Ja
4.8 /5

4.75 von 5 Sternen


8 von 8 Bewertungen


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Ein zufriedener Kunde sagt

16. April 2024 01:15

Der beste Messerschärfer, den ich bisher je benutzen durfte! Klare Kaufempfehlung!

Ein super Messerschärfer für die Küche oder den Haushalt. Da ich schon den V-Sharp Xtreme Edge kannte, als Schärfer unterwegs für unsere Angeltouren, und davon sehr beeindruckt war. Da hätte ich nicht gedacht, dass es noch besser geht... Aber es ist so! Tolle Verarbeitung, stabiler Stand dank schicken Holzbrett, 4 verschiedene Winkel und schneller Wechsel der Schleifeinheiten mit verschiedenen Körnungen ...einfach Klasse! Innerhalb kurzer Zeit sind die Küchenmesser scharf wie eine Rasierklinge. Man muss zwar beim ersten Anschliff etwas mehr Zeit einplanen, aber ist der Winkel und Schärfe da, dann reicht der Keramik Einsatz zum Halten der Schärfe. Meine Tochter wollte eine Avocados halbieren, so einmal am Kern drumherum und hat unabsichtlich den Kern gleich mit durchgeschnitten. Mehr gibt's nicht zu sagen! Klare Empfehlung zum Kauf! Ich habe es jedenfalls nicht bereut!


16. April 2024 01:15

Der beste Messerschärfer, den ich bisher je benutzen durfte! Klare Kaufempfehlung!

Ein super Messerschärfer für die Küche oder den Haushalt. Da ich schon den V-Sharp Xtreme Edge kannte, als Schärfer unterwegs für unsere Angeltouren, und davon sehr beeindruckt war. Da hätte ich nicht gedacht, dass es noch besser geht... Aber es ist so! Tolle Verarbeitung, stabiler Stand dank schicken Holzbrett, 4 verschiedene Winkel und schneller Wechsel der Schleifeinheiten mit verschiedenen Körnungen ...einfach Klasse! Innerhalb kurzer Zeit sind die Küchenmesser scharf wie eine Rasierklinge. Man muss zwar beim ersten Anschliff etwas mehr Zeit einplanen, aber ist der Winkel und Schärfe da, dann reicht der Keramik Einsatz zum Halten der Schärfe. Meine Tochter wollte eine Avocados halbieren, so einmal am Kern drumherum und hat unabsichtlich den Kern gleich mit durchgeschnitten. Mehr gibt's nicht zu sagen! Klare Empfehlung zum Kauf! Ich habe es jedenfalls nicht bereut!

verifizierter Kauf

1. August 2023 02:15

Muss leider ehrlich sein. Bin seit über 35

Muss leider ehrlich sein. Bin seit über 35 Jahre Koch, jeden Tag mit Messern unterwegs, der ist der Beste bislang und es geht halt schnell. Habe in 2 Tagen alle 27 Messer vom Auslöser bis zum Filitiermesser und Lachsmesser mal durchgeschärft TIP TOP.

verifizierter Kauf

19. September 2023 06:39

Gelungens Werkzeug zu realistischem Preis

Nach dem schärfen der von mir hauptsächlich genutzten Filetiermesser bin ich voll zu Frieden mit dem Ergebniss. Optisch sehr schön anzusehen und auch die Handhabung ist gelungen, einzig die Kunststoffteile gerade bei der Führungsschiene dürften nicht sehr langlebig sein, ebenfalls ist mit einer Ermüdung der Federn zu rechnen, da Material einem mechanischem Verschleiß unterliegt und aus diesem Grund hätte ich mir eine Ersatzteilliste als Zugabe gewünscht

verifizierter Kauf

29. Oktober 2023 09:25

Schnelle Lieferung, gutes Produkt

Schnelle Lieferung, gutes Produkt

verifizierter Kauf

22. Juli 2023 09:42

Schnelle Lieferung, Produkt entspricht unseren Erwartungen

Schnelle Lieferung, Produkt entspricht unseren Erwartungen

verifizierter Kauf

22. August 2023 07:58

Klare Kaufempfehlung

Schön anzusehen und was das wichtigste ist es funktioniert.

verifizierter Kauf

4. Dezember 2023 17:16

TOP! Mit kleinem Verbesserungsbedarf.

Ist der zweite, den ich gekauft habe und er soll ein Geschenk werden. Bin sehr zufrieden. Diesmal mit Brett, aber die Schrauben sind zu lang. Das ist nicht so schön, da sie gekürzt werden mussten. Bekommt bestimmt nicht jeder hin. Das Gerät an sich ist aber Top.

verifizierter Kauf

11. Dezember 2023 18:46

Es macht ein Messer geschwind mal ein

Es macht ein Messer geschwind mal ein bisschen scharf... preis Leistung ok

verifizierter Kauf

Anwendungstipps und häufige Fragen

Beim V-Sharp A4, V-Sharp A4 ELITE, V-Sharp CLASSIC II, dem V-Sharp CLASSIC II ELITE sowie dem V-Sharp XTREME EDGE sind die Schleifeinheiten am oberen Ende befestigt und lassen sich einfach mit der Hand oder der Messerspitze lösen. Wenn du eine Schleifeinheit mit einer anderen Körnung verwenden willst, kannst du diese schnell tauschen.
Der V-Sharp Curve bietet als einziger Messerschärfer von Warthog diese Möglichkeit nicht, da hier die beiden 325er Schleifeinheiten fest verbaut sind.

30 Grad (A4, A4 ELITE, CLASSIC II, CLASSIC II ELITE, XTREME EDGE):
Der Winkel fürs Grobe – Verwendungszweck: Arbeitsmesser, Hackmesser und Messer, die zum Schneiden von Pappe, Kabeln, Holz, Seilen oder dem Öffnen von Dosen verwendet werden.

25 Grad (A4, A4 ELITE, CLASSIC II, CLASSIC II ELITE, XTREME EDGE): Schärfere Schneidekante – Verwendungszweck: Fleischermesser, Küchenmesser, Abziehmesser, Taschenmesser, Jagdmesser.

20 Grad (A4, A4 ELITE, CLASSIC II, CLASSIC II ELITE, XTREME EDGE):
Scharfe aber feine Schneidekante - Nicht geeignet für harte Schneidebretter, vor allem für Filetiermesser, Rasiermesser, Schälmesser und feines Schneiden.

17 Grad (XTREME EDGE):
Eine scharfe Klinge, auch unterwegs - Perfekt für Filetiermesser, japanische Messer und alle Klingen, die eher mit weichen Materialen in Kontakt kommen.

15 Grad (A4, A4 ELITE):
Für eine noch feinere Klinge - Perfekt für Filetiermesser, japanische Messer und alle Klingen, die eher mit weichen Materialen in Kontakt kommen.

Der Schleifwinkel kann nur beim V-Sharp A4, A4 ELITE, CLASSIC II, CLASSIC II ELITE und dem XTREME EDGE verstellt werden. Der V-Sharp CURVE hat einen festgelegten Schleifwinkel von 25 Grad.

325er Körnung:
Grob - Perfekt für eine sehr stumpfe Klinge. Hier wird durch die grobe Körnung viel Material abgetragen und Unebenheiten der Klinge werden schnell ausgeglichen. Gut geeignet für viele Klingen, besonders für Arbeitsmesser und im privaten Gebrauch.

600er Körnung:
Mittel - Am besten geeignet bei einer schon geschärften Klinge. Verleiht der Klinge eine noch schärfere Schneide. Für feinere Klingen und feinere Arbeiten. Die Klingenschärfe hält nicht so lange wie eine gröber geschliffene Klinge.

1000er Körnung:
Fein - Für die maximale Klingenschärfe. Durch die sehr feine Körnung lässt sich die Klinge sehr scharf schleifen. Perfekt für japanische Messer und sehr filigrane Schnitte.

Ja, mit dem V-Sharp A4, V-Sharp A4 ELITE, V-Sharp CLASSIC II und dem V-Sharp CLASSIC II ELITE können auch Messer mit Wellenschliff (z.B. Brotmesser) geschärft werden.
Bei Messern mit einseitigem Wellenschliff:
Hier wird der Winkel auf der Seite der Zahnung auf 30° eingestellt und auf der anderen Seite auf 20°. Danach gehst du jede einzelne Zahnung durch und bewegst das Messer 10-15 mal auf und ab.

Hierzu werden jedoch die separat erhältlichen Keramik-Schleifeinheiten benötigt.

Nein, auf keinen unserer Schleifsteine muss Wasser aufgetragen werden.
Bei einem durchschnittlichen Einsatz halten die Schleifeinheiten bis zu mehreren Jahren. Grundsätzlich gilt, je feiner die Körnung und stumpfer das Messer, desto schneller verschleißen die Stäbe.