With V-Sharp A4, V-Sharp A4 ELITE, V-Sharp CLASSIC II, dem V-Sharp CLASSIC II ELITE sowie dem V-Sharp XTREME EDGE the sanding units are attached to the upper end and can be easily removed by hand or with the tip of a knife. If you want to use a sanding unit with a different grit, you can quickly replace it.
The V-Sharp Curve is the only knife sharpener from Warthog that does not offer this option, as the two 325 grinding units are permanently installed here.
V-Sharp A4 ELITE Knife Sharpener - Anthracite
Order number:
580091
Constant grinding angle
The secret of a perfectly ground blade is the always constant grinding angle.
This sharpens the blade on both sides, keeps it sharp longer and ensures minimal material removal.
All Warthog knife sharpeners have a blade guide that guides the knife precisely along the sharpening stones.
Other knife sharpeners damage the blade or wear it down unevenly and as a result the sharpness is not maintained for long and the knife needs to be re-sharpened more quickly.
The Warthog Concept
A perfect cut every time! Adjust the blade guide. Put on the blade. Sharpen. Refine.
The blade guide guarantees safe sharpening of the knife, the diamond sharpening stones ensure lasting sharpness without damaging the knife.
Product information "V-Sharp A4 ELITE Knife Sharpener - Anthracite"
4 grinding angles for perfectly sharp knives
The A4 Elite's patented V-Sharp system allows precise angle settings. With 4 adjustable angles (15°, 20°, 25° and 30°), this sharpener offers a variety of options whether you are sharpening Japanese kitchen knives, pocket knives, hunting knives or chef's knives.
Stability and safety
Equipped with a high quality wooden base, this handy kitchen tool not only provides exceptional stability during the sharpening process, but also ensures maximum safety. The rubber studs prevent the sharpener from slipping or wobbling, so you can concentrate on sharpening your knives.
Robust construction for long-term performance
The Warthog Sharpeners A4 Elite Knife Sharpener's metal frame construction and durable powder coating ensure long-term performance and reliability. This sharpener is designed for the most demanding users and will give you years of superior sharpness.
2 diamond grinding units included
In addition to the two included 325 grit diamond grindstones, there are also 600 grit, 1000 grit and ceramic grindstones available. These versatile sharpening options allow you to tailor the sharpness of the knives to your exact requirements and achieve optimum results.
| Colour: | Anthracite |
|---|---|
| Material: | Metal |
| Possible grinding angles: | 15°, 20°, 25°, 30° |
| Sharpening stones exchangeable?: | Ja |
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A satisfied customer says
16 April 2024 01:15
Der beste Messerschärfer, den ich bisher je benutzen durfte! Klare Kaufempfehlung!
Ein super Messerschärfer für die Küche oder den Haushalt. Da ich schon den V-Sharp Xtreme Edge kannte, als Schärfer unterwegs für unsere Angeltouren, und davon sehr beeindruckt war. Da hätte ich nicht gedacht, dass es noch besser geht... Aber es ist so! Tolle Verarbeitung, stabiler Stand dank schicken Holzbrett, 4 verschiedene Winkel und schneller Wechsel der Schleifeinheiten mit verschiedenen Körnungen ...einfach Klasse! Innerhalb kurzer Zeit sind die Küchenmesser scharf wie eine Rasierklinge. Man muss zwar beim ersten Anschliff etwas mehr Zeit einplanen, aber ist der Winkel und Schärfe da, dann reicht der Keramik Einsatz zum Halten der Schärfe. Meine Tochter wollte eine Avocados halbieren, so einmal am Kern drumherum und hat unabsichtlich den Kern gleich mit durchgeschnitten. Mehr gibt's nicht zu sagen! Klare Empfehlung zum Kauf! Ich habe es jedenfalls nicht bereut!
16 April 2024 01:15
Der beste Messerschärfer, den ich bisher je benutzen durfte! Klare Kaufempfehlung!
Ein super Messerschärfer für die Küche oder den Haushalt. Da ich schon den V-Sharp Xtreme Edge kannte, als Schärfer unterwegs für unsere Angeltouren, und davon sehr beeindruckt war. Da hätte ich nicht gedacht, dass es noch besser geht... Aber es ist so! Tolle Verarbeitung, stabiler Stand dank schicken Holzbrett, 4 verschiedene Winkel und schneller Wechsel der Schleifeinheiten mit verschiedenen Körnungen ...einfach Klasse! Innerhalb kurzer Zeit sind die Küchenmesser scharf wie eine Rasierklinge. Man muss zwar beim ersten Anschliff etwas mehr Zeit einplanen, aber ist der Winkel und Schärfe da, dann reicht der Keramik Einsatz zum Halten der Schärfe. Meine Tochter wollte eine Avocados halbieren, so einmal am Kern drumherum und hat unabsichtlich den Kern gleich mit durchgeschnitten. Mehr gibt's nicht zu sagen! Klare Empfehlung zum Kauf! Ich habe es jedenfalls nicht bereut!
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1 August 2023 02:15
Muss leider ehrlich sein. Bin seit über 35
Muss leider ehrlich sein. Bin seit über 35 Jahre Koch, jeden Tag mit Messern unterwegs, der ist der Beste bislang und es geht halt schnell. Habe in 2 Tagen alle 27 Messer vom Auslöser bis zum Filitiermesser und Lachsmesser mal durchgeschärft TIP TOP.
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19 September 2023 06:39
Gelungens Werkzeug zu realistischem Preis
Nach dem schärfen der von mir hauptsächlich genutzten Filetiermesser bin ich voll zu Frieden mit dem Ergebniss. Optisch sehr schön anzusehen und auch die Handhabung ist gelungen, einzig die Kunststoffteile gerade bei der Führungsschiene dürften nicht sehr langlebig sein, ebenfalls ist mit einer Ermüdung der Federn zu rechnen, da Material einem mechanischem Verschleiß unterliegt und aus diesem Grund hätte ich mir eine Ersatzteilliste als Zugabe gewünscht
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29 October 2023 09:25
Schnelle Lieferung, gutes Produkt
Schnelle Lieferung, gutes Produkt
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22 July 2023 09:42
Schnelle Lieferung, Produkt entspricht unseren Erwartungen
Schnelle Lieferung, Produkt entspricht unseren Erwartungen
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22 August 2023 07:58
Klare Kaufempfehlung
Schön anzusehen und was das wichtigste ist es funktioniert.
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11 December 2023 18:46
Es macht ein Messer geschwind mal ein
Es macht ein Messer geschwind mal ein bisschen scharf... preis Leistung ok
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4 December 2023 17:16
TOP! Mit kleinem Verbesserungsbedarf.
Ist der zweite, den ich gekauft habe und er soll ein Geschenk werden. Bin sehr zufrieden. Diesmal mit Brett, aber die Schrauben sind zu lang. Das ist nicht so schön, da sie gekürzt werden mussten. Bekommt bestimmt nicht jeder hin. Das Gerät an sich ist aber Top.
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Tips for use and frequently asked questions
30 Degrees (A4, A4 ELITE, CLASSIC II, CLASSIC II ELITE, XTREME EDGE):
The angle for rough work - intended use: working knives, chopping knives and knives used for cutting cardboard, cables, wood, ropes or opening cans.
25 Degrees (A4, A4 ELITE, CLASSIC II, CLASSIC II ELITE, XTREME EDGE): Sharper cutting edge - Intended use: butcher's knife, kitchen knife, honing knife, pocket knife, hunting knife.
20 Degrees (A4, A4 ELITE, CLASSIC II, CLASSIC II ELITE, XTREME EDGE):
Sharp but fine cutting edge - Not suitable for hard cutting boards, especially for filleting knives, razors, paring knives and fine cutting.
17 Degrees (XTREME EDGE):
A sharp blade, even when travelling - perfect for filleting knives, Japanese knives and all blades that tend to come into contact with soft materials.
15 Degrees (A4, A4 ELITE):
For an even finer blade - Perfect for filleting knives, Japanese knives and all blades that tend to come into contact with soft materials.
The sanding angle can only be adjusted on the V-Sharp A4, A4 ELITE, CLASSIC II, CLASSIC II ELITE and the XTREME EDGE. The V-Sharp CURVE has a fixed sanding angle of 25 degrees.
325 grit:
Coarse - Perfect for a very blunt blade. The coarse grit removes a lot of material and quickly evens out any unevenness in the blade. Well suited for many blades, especially for work knives and for private use.
600 grit:
Medium - Best suited for an already sharpened blade. Gives the blade an even sharper edge. For finer blades and finer work. The blade sharpness does not last as long as a coarser ground blade.
1000 grit:
Fine - For maximum blade sharpness. The very fine grit allows the blade to be ground very sharp. Perfect for Japanese knives and very delicate cuts.
Yes, the V-Sharp A4, V-Sharp A4 ELITE, V-Sharp CLASSIC II und dem V-Sharp CLASSIC II ELITE can also be used to sharpen serrated knives (e.g. bread knives).
For knives with a serrated edge on one side:
Here, the angle is set to 30° on the side of the serration and 20° on the other side. Then go through each individual serration and move the knife up and down 10-15 times.
However, the separately available ceramic grinding units are required for this.
No, water does not need to be applied to any of our whetstones.
With average use, the sanding units last up to several years. Basically, the finer the grit and the duller the blade, the faster the rods wear out.