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Mann schneidet mit geschärftem Messer auf Erdbeeren auf einem Schneidebrett, quadratischer Banner

Afilado como una cuchilla a través
de frutas y verduras, ¡siempre!

Consienta a sus cuchillos con nuestros afiladores de cuchillos y corte sus ingredientes con facilidad

Mann schneidet mit geschärftem Messer auf Erdbeeren auf einem Schneidebrett, Banner im Querformat

Afilado como una cuchilla a través
de frutas y verduras, ¡siempre!

Consienta a sus cuchillos con nuestros afiladores de cuchillos y corte sus ingredientes con facilidad

Pfirsiche, eine davon mit dem Messer geschnitten und Erdbeeren auf einem Brett, V-Sharp A4 Orange im Hintergrund
Cuchillos afilados para fruta fresca

El sol brilla, los árboles están llenos de fruta dulce y tu huerto rebosa de verduras frescas: ¡es tiempo de cosecha! 🍎🍒🍓🥕🍅🥒

El verano y el otoño son los meses en que tu huerto te regala sus tesoros: fresas jugosas, manzanas frescas, albaricoques madurados al sol, zanahorias y pepinos crujientes, tomates maduros y mucho más. Y del mismo modo que un jardinero experimentado cuida sus herramientas de recolección, tú sabes que un cuchillo afilado es esencial para un corte perfecto.

Ya sea fruta o verdura, cada pieza de tu cosecha merece una manipulación precisa y cuidadosa. Porque sólo con un cuchillo afilado los sabores se desarrollan de forma óptima y cada bocado se convierte en un placer.

Los cuchillos V-Sharp A4 y V-Sharp A4 ELITE son tus compañeros de confianza durante toda la temporada de cosecha. Garantizan un corte sin esfuerzo, protegen tus cuchillos y conservan todo el sabor de tu cosecha.

Tan colorido como el verano: el V-Sharp A4

Artikelbild des V-Sharp A4 Blau
Afilador de cuchillos V-Sharp A4 - Azul

79,90 €*
Artikelbild des V-Sharp A4 Aqua Blau
Afilador de cuchillos V-Sharp A4 - Azul aguamarina

79,90 €*
Artikelbild des V-Sharp A4 Weiß
Afilador de cuchillos V-Sharp A4 - Blanco

79,90 €*
Artikelbild des V-Sharp A4 Bronze
Afilador de cuchillos V-Sharp A4 - Bronce

79,90 €*
Artikelbild des V-Sharp A4 Rot Schärfen eines Messer mit dem V-Sharp A4
Afilador de cuchillos V-Sharp A4 - Rojo

79,90 €*

Varios ángulos de rectificado:
Los modelos A4 ofrecen diferentes ángulos de afilado (15°, 20°, 25°, 30°) para cubrir diferentes tipos de cuchillas y áreas de aplicación.

Unidades de rectificado intercambiables:
Las unidades de rectificado de diamante pueden intercambiarse para utilizar diferentes tamaños de grano en las distintas fases de afilado.

Disposición en V de las unidades de trituración:
La disposición en V de las varillas de afilado garantiza un afilado preciso y uniforme de la hoja.

Barras abrasivas de diamante:
Las varillas de afilado de diamante de alta calidad permiten un afilado rápido y eficaz, incluso en cuchillas muy desgastadas.

Sí, V-Sharp A4, V-Sharp A4 ELITE, V-Sharp CLASSIC II y V-Sharp CLASSIC II ELITE también se pueden utilizar para afilar cuchillos dentados (por ejemplo, cuchillos para pan).

Para cuchillos con filo dentado por un lado: Aquí, el ángulo se ajusta a 30° en el lado del dentado y a 20° en el otro lado. A continuación, pase por cada una de las estrías y mueva el cuchillo hacia arriba y hacia abajo entre 10 y 15 veces.

Para ello se necesitan los afiladores cerámicos disponibles por separado.

Frau schält einen Apfel mit einem scharfen Messer
Enfoque rápido para resultados rápidos

¿Por qué son tan importantes los cuchillos afilados para la fruta y la verdura?

Los cuchillos afilados ofrecen numerosas ventajas en la cocina:

  • Evitan que los alimentos se aplasten. Un cuchillo afilado es indispensable sobre todo para los tomates y las uvas.
  • Los alimentos duros, como las zanahorias, las manzanas, el colinabo o la calabaza, pueden cortarse y rebanarse mucho más fácilmente y con menos esfuerzo con un cuchillo afilado. También se reduce el riesgo de lesiones por deslizamiento de la hoja.
  • Como todos sabemos, se come con los ojos: ¿quién quiere tomates aplastados en su ensalada?
  • Los cortes limpios con una hoja afilada conservan la textura y el sabor de los ingredientes.

Lo que dicen los clientes satisfechos de nuestros afiladores de cuchillos:

★★★★★

"El afilador de cuchillos está muy bien hecho. Es muy fácil de usar y los resultados son realmente impresionantes. Aún no tengo experiencia a largo plazo sobre la durabilidad de las piedras. Sólo el tiempo lo dirá"

Artículo: Afilador de cuchillos V-Sharp A4 - plata

★★★★★

"Tengo que ser sincero. Soy cocinero desde hace más de 35 años, viajo con cuchillos todos los días, este es el mejor hasta ahora y es rápido. Afiló los 27 cuchillos, desde el gatillo hasta el cuchillo de filetear y el cuchillo de salmón en 2 días TIP TOP"

Artículo: Afilador de cuchillos V-Sharp A4 ELITE - Rojo

★★★★★

"Bonito a la vista y lo más importante es que funciona"

Artículo: Afilador de cuchillos V-Sharp A4 ELITE - Antracita

★★★★☆

"Además de una entrega superrápida, los ajustes y el manejo son convincentemente sencillos. Los resultados son buenos. Un segundo aparato sería bueno para el acabado, para evitar cambios frecuentes. A ver...."

Artículo: Afilador de cuchillos V-Sharp A4 - Negro

★★★★★

"¡¡¡El mejor afilador de cuchillos!!!"

Artículo Afilador de cuchillos V-Sharp A4 - Naranja

Ensalada de fruta fresca

Con tus cuchillos recién afilados, puedes ponerte manos a la obra y preparar una deliciosa macedonia de frutas.

Ingredientes:

  • 2 manzanas
  • 2 naranjas
  • 1 plátano (el mango o la piña también funcionan bien en este caso)
  • 250 g de fresas
  • 250 g de uvas
  • Zumo de 1 limón
  • Opcional: 2 cucharadas de miel o sirope de ágave, menta fresca
Frau schält einen Apfel mit einem scharfen Messer
Fresco y delicioso

Preparación:

  1. Lava bien la fruta. Lo mejor es hacerlo con agua tibia.
  2. Corta las manzanas, las naranjas y el plátano en trozos del tamaño de un bocado.
  3. Lava las fresas, quítales los rabitos y córtalas en cuartos.
  4. Lava las uvas y córtalas por la mitad.
  5. Coloca toda la fruta en un bol grande.
  6. Exprime el limón y vierte el zumo sobre la fruta para evitar que se ponga marrón.
  7. Opcional: añade miel o sirope de ágave si te gusta la ensalada más dulce.
  8. Mézclalo todo con cuidado.
  9. Opcional: Adorna la ensalada con menta fresca.
  10. Enfría la macedonia durante al menos 30 minutos para que se desarrollen los sabores.

Consejos:

  • Para darle un sabor especial, también puedes añadir nueces, coco rallado o granos de granada.
  • Sirve la macedonia sola o con yogur, quark o helado de vainilla.

¡Que aproveche!

¿Aún no sabes qué afilador de cuchillos es el más adecuado para ti?

Entonces haz clic en el botón de abajo y echa un vistazo a todos los afiladores de cuchillos V-Sharp en nuestra tabla comparativa.

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