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Mann schneidet mit geschärftem Messer auf Erdbeeren auf einem Schneidebrett, quadratischer Banner

Tagliente come un rasoio su frutta e verdura - sempre!

Affilate i vostri coltelli con i nostri affilacoltelli e tagliate gli ingredienti con facilità

Mann schneidet mit geschärftem Messer auf Erdbeeren auf einem Schneidebrett, Banner im Querformat

Tagliente come un rasoio su frutta e verdura - sempre!

Affilate i vostri coltelli con i nostri affilacoltelli e tagliate gli ingredienti con facilità

Pfirsiche, eine davon mit dem Messer geschnitten und Erdbeeren auf einem Brett, V-Sharp A4 Orange im Hintergrund
Coltelli affilati per la frutta fresca

Il sole splende, gli alberi sono pieni di frutta dolce e il tuo giardino trabocca di verdure fresche: è tempo di raccolto! 🍎🍒🍓🥕🍅🥒

L'estate e l'autunno sono i mesi in cui il tuo giardino ti regala i suoi tesori: fragole succose, mele fresche, albicocche maturate al sole, carote e cetrioli croccanti, pomodori maturi e molto altro ancora. E proprio come un giardiniere esperto si prende cura con cura dei suoi attrezzi da raccolta, anche voi lo sapete: un coltello affilato è tutto ciò che serve per un taglio perfetto.

Che si tratti di frutta o verdura, ogni parte del vostro raccolto merita un trattamento preciso e delicato. Solo con un coltello affilato i sapori possono svilupparsi in modo ottimale e ogni boccone diventa un piacere.

Il V-Sharp A4 e il V-Sharp A4 ELITE sono i vostri compagni affidabili per tutta la stagione del raccolto. Garantiscono un taglio senza sforzo, proteggono i tuoi coltelli e preservano tutto il sapore del tuo raccolto.

Colorato come l'estate: il V-Sharp A4

Artikelbild des V-Sharp A4 Weiß
Affilacoltelli V-Sharp A4 - Bianco

79,90 €*
Artikelbild des V-Sharp A4 Blau
Affilacoltelli V-Sharp A4 - Blu

79,90 €*
Artikelbild des V-Sharp A4 Aqua Blau
Affilacoltelli V-Sharp A4 - Blu acqua

79,90 €*
Artikelbild des V-Sharp A4 Bronze
Affilacoltelli V-Sharp A4 - Bronzo

79,90 €*
Artikelbild des V-Sharp A4 Rot Schärfen eines Messer mit dem V-Sharp A4
Affilacoltelli V-Sharp A4 - Rosso

79,90 €*

Vari angoli di affilatura:
I modelli A4 offrono diversi angoli di affilatura (15°, 20°, 25°, 30°) per coprire diversi tipi di lama e aree di applicazione.

Unità di macinazione intercambiabili:
Le unità di affilatura diamantate possono essere sostituite per utilizzare grane di dimensioni diverse per le diverse fasi di affilatura.

Disposizione a V delle unità di macinazione:
La disposizione a V delle aste di affilatura garantisce un'affilatura precisa e uniforme della lama.

Barre abrasive diamantate:
Le bacchette diamantate di alta qualità consentono un'affilatura rapida ed efficace, anche su lame molto usurate.

Sì, V-Sharp A4, V-Sharp A4 ELITE, V-Sharp CLASSIC II e V-Sharp CLASSIC II ELITE possono essere utilizzati anche per affilare coltelli seghettati (ad esempio, coltelli da pane).

Per coltelli con bordo seghettato su un lato:
In questo caso, l'angolo viene impostato a 30° sul lato della seghettatura e a 20° sull'altro lato. Quindi passare attraverso ogni singola dentellatura e muovere il coltello su e giù per 10-15 volte.

Per questa operazione sono tuttavia necessarie le unità di affilatura in ceramica disponibili separatamente.

Frau schält einen Apfel mit einem scharfen Messer
Messa a fuoco rapida per risultati rapidi

Perché i coltelli affilati sono così importanti per frutta e verdura?

I coltelli affilati offrono numerosi vantaggi in cucina:

  • Impediscono che il cibo venga schiacciato. Un coltello affilato è essenziale, soprattutto quando si tratta di pomodori e uva.
  • Gli alimenti duri come carote, mele, cavolo rapa o zucca possono essere tagliati e divisi molto più facilmente e con meno sforzo con un coltello affilato. Riduce anche il rischio di lesioni dovute allo scivolamento della lama.
  • Come tutti sappiamo, l'occhio mangia con noi: chi vuole i pomodori schiacciati nell'insalata?
  • I tagli netti con un tagliente affilato preservano la consistenza e il sapore degli ingredienti.

Questo è ciò che dicono i clienti soddisfatti dei nostri affilacoltelli:

★★★★★

"L'affilacoltelli fa un'impressione molto ben fatta. È molto facile da usare e il risultato è davvero impressionante. Non ho ancora alcuna esperienza a lungo termine sulla durabilità delle pietre. Il tempo lo dirà."

Articolo: Affilacoltelli V-Sharp A4 - argento

★★★★★

"Purtroppo devo essere sincero. Faccio lo chef da oltre 35 anni, uso i coltelli tutti i giorni, lui finora è il migliore ed è veloce. Ho affilato tutti i 27 coltelli in 2 giorni, dal grilletto al coltello da filetto e coltello da salmone TIP TOP."

Articolo: Affilacoltelli V-Sharp A4 ELITE - rosso

★★★★★

"È bello da guardare e, cosa più importante, funziona."

Articolo: Affilacoltelli V-Sharp A4 ELITE - antracite

★★★★☆

"Oltre alla consegna super veloce, convince la semplicità delle impostazioni e della gestione. I risultati sono buoni. Un secondo dispositivo sarebbe utile per la finitura per evitare cambi frequenti. Vediamo...."

Articolo: Affilacoltelli V-Sharp A4 - Nero

★★★★★

"Il miglior affilacoltelli!!!"

Articolo: Affilacoltelli V-Sharp A4 - arancione

Macedonia fresca

Con i tuoi coltelli appena affilati puoi metterti subito al lavoro e preparare una deliziosa macedonia.

Ingredienti:

  • 2 mele
  • 2 arance
  • 1 banana (qui vanno bene anche mango o ananas)
  • 250 g di fragole
  • 250 g di uva
  • Succo di 1 limone
  • Opzionale: 2 cucchiai di miele o sciroppo d'agave, menta fresca
Frau schält einen Apfel mit einem scharfen Messer
Fresco e delizioso

Preparazione:

  1. Lavare accuratamente la frutta. Funziona meglio con acqua tiepida.
  2. Tagliare mele, arance e banane a pezzetti.
  3. Lavare le fragole, eliminare il picciolo e tagliarle in quarti.
  4. Lavare l'uva e tagliarla a metà.
  5. Mettete tutta la frutta in una ciotola capiente.
  6. Spremete il limone e versate il succo sul frutto per evitare che annerisca.
  7. Facoltativo: aggiungi miele o sciroppo d'agave se preferisci l'insalata più dolce.
  8. Mescolare tutto delicatamente.
  9. Opzionale: guarnire l'insalata con menta fresca.
  10. Raffreddare la macedonia per almeno 30 minuti per consentire ai sapori di svilupparsi.

Suggerimenti:

  • Per un tocco speciale potete aggiungere anche noci, scaglie di cocco o semi di melograno.
  • Servite la macedonia al naturale o con yogurt, quark o gelato alla vaniglia.

Buon appetito!

Non sei ancora sicuro di avere l'affilacoltelli giusto per te?

Quindi fai clic sul pulsante in basso e guarda tutti gli affilacoltelli V-Sharp nella nostra tabella comparativa.

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